柏翠以赛事级产品实力，重塑国产商用咖啡机的专业高度

2026 CBCC中国咖啡师巅峰挑战赛拉花赛柏翠旗下天工PlusPE3966双头商用咖啡机凭借卓越的稳定性与专业表现经过组委会层层实测筛选成功斩获唯一指定官方用机资格。这不仅是一纸认证更是柏翠从国民烘焙品牌向专业商用咖啡品牌跨越的里程碑式注脚。制造为基18年构建全链路护城河柏翠的专业底气源于长达18年在制造端的厚积薄发。不同于行业常见的代工贴牌模式柏翠自2008年成立之初便确立了自主制造路线。早在2009年品牌便推出首款自主研发的大米面包机以此为契机搭建起核心研发团队、自有生产体系及全链路品控标准。这种从零部件生产到整机检测完全自主可控的制造逻辑为其日后切入高精度咖啡设备赛道奠定了坚实基础。如今柏翠已在江门、顺德布局三大智造基地总规划面积达18万平方米形成了年产能超200万台的大规模交付能力彻底打通了从技术研发到规模化量产的商业闭环。技术破壁打造全场景商用矩阵2022年柏翠精准卡位快速崛起的家用咖啡市场凭借“小白醒醒PE3366”及后续的“海盐小方”等爆款机型迅速积累了超过百万家庭用户的口碑信赖。但柏翠并未止步于家用舒适区而是依托50余人的专业研发团队及5大标准化测试实验室开启了技术的垂直整合将商用级配置下放。品牌陆续研发一体饱和冲煮头、稳定结构、档位锁定等核心技术专利并将2L大容量蒸汽锅炉、商用旋转泵、定量萃取流量计等高阶配置逐步搭载于家用及家商两用机型之上。2024年随着顺德专属商用咖啡机生产线的扩建柏翠正式吹响全面进军商用赛道的号角。其产品矩阵已实现对“家用—家商两用—专业商用”的全场景覆盖满足了从咖啡爱好者到精品门店的多元化需求。真正的专业设备必须经得起真实战场的检验。2025年柏翠落地线下「咖啡艺术空间」将研发中的商用机型置于真实门店场景中进行高负荷长期实测以日均高频出杯的压力反复打磨设备稳定性。同年凭借在咖啡领域的深厚技术积淀柏翠受邀担任《家用和类似用途咖啡机》国家标准起草副组长单位从行业标准的执行者转变为品质定义的共建者。此次入选CBCC赛事指定机的天工PlusPE3966正是柏翠商用设备的新高度。该机型功能全面在线其中包括双核独立温控搭载双E61电控冲煮头与两组0.5L独立萃取锅炉双头可同步独立运行且温度互不干扰确保高强度轮赛中每一杯浓缩风味的高度一致精准变压萃取商用旋转泵与精准萃取变压系统相辅相成实时调节压力曲线完美适配浅烘、深烘、SOE等各类精品豆的风味释放。配备6L大容量蒸汽锅炉可迅猛输出强劲大蒸汽助力选手快速轻松打出绵密如丝绸般的奶泡。从2008年夯实制造根基到2026年站上国家赛事舞台柏翠用近18年时间完成了从入门家电到专业商用设备的完整闭环。随着天工Plus在CBCC赛场上的亮相柏翠正以实打实的产品力重塑国产商用咖啡机的专业高度。